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開譜儀器凍干專家羅春博士專門研究凍干工藝，現(xiàn)推出“羅博講凍干”專欄，不定期連載，以饗讀者，歡迎交流探討。今天是本專欄的第一篇。1背景凍干過程是一個涉及到了多種復(fù)雜物理現(xiàn)象的過程，涉及到了較多的關(guān)鍵物理參數(shù)，其中成核溫度和塌陷溫度是受關(guān)注的兩個參數(shù)。但是這兩者之間的關(guān)系大家卻并不清楚。凍干工藝專家康瑜老師在他的關(guān)于凍干常見問題問答集錦中給出了如下的描述。成核溫度和塌陷溫度、玻璃態(tài)轉(zhuǎn)變溫度這些參數(shù)，沒有任何關(guān)系。然而，筆者認(rèn)為康瑜老師的這一說法是值得商榷的。不管是從理論分析還是實(shí)...

真空冷凍干燥機(jī)，一個看似高深莫測的科技產(chǎn)品，實(shí)際上是我們生活中無處不在的“隱形守護(hù)者”。它是一種利用真空和低溫條件，去除物料中水分的設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、藥品、化工等領(lǐng)域。讓我們深入了解一下真空冷凍干燥機(jī)的原理。它的工作過程主要分為三個階段：預(yù)凍、升華干燥和解析干燥。首先，物料在低溫下被迅速凍結(jié)，水分從固態(tài)直接升華成氣態(tài)，隨后在真空條件下，水蒸氣被迅速排出，從而達(dá)到干燥的目的。這種干燥方式能最大限度地保留物料的原有結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)成分，因此被廣泛應(yīng)用于食品和藥品領(lǐng)域。該設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)顯...

在當(dāng)今的科技時(shí)代，臺式凍干機(jī)作為一款高效、便捷的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，正逐漸成為實(shí)驗(yàn)室的工具。它憑借其出色的性能和廣泛的應(yīng)用，被譽(yù)為科技與創(chuàng)新的結(jié)晶。首先，讓我們來了解一下該設(shè)備的原理。該設(shè)備利用升華原理，通過低溫冷凍和真空條件，將物料中的水分直接從固態(tài)升華成氣態(tài)，從而達(dá)到干燥的目的。這種干燥方式能夠最大限度地保留物料的原有結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)成分，使得其在食品、藥品、生物制品等領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用前景。與傳統(tǒng)的干燥方式相比，該設(shè)備具有許多優(yōu)勢。首先，它能夠快速有效地去除物料中的水分，縮短了干燥時(shí)間...

原位凍干機(jī)是一種用于將液態(tài)物質(zhì)凍結(jié)并通過升華過程獲得干燥固體樣品的設(shè)備。它是一種在實(shí)驗(yàn)室和工業(yè)生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用的技術(shù)，可用于制備高質(zhì)量的干燥樣品，如食品、藥物、化妝品、生物制劑等。原位凍干機(jī)的工作原理基于凍干技術(shù)，該技術(shù)利用低溫環(huán)境下物質(zhì)從固態(tài)直接轉(zhuǎn)化為氣態(tài)，繞過液態(tài)過程，以保留樣品中的活性成分和結(jié)構(gòu)特性。滿足實(shí)驗(yàn)室基本凍干需求，標(biāo)配真空控制,提升凍干效率、凍干品質(zhì)。標(biāo)配外掛閥,方便中途拿取樣品、擴(kuò)展使用各種凍干瓶、外置凍干腔標(biāo)配耐腐真空泵,標(biāo)配油霧過濾器。原位凍干機(jī)是一種用于...

L9-65/-86/105實(shí)驗(yàn)室真空冷凍干燥機(jī)是實(shí)用的凍干能手，滿足實(shí)驗(yàn)室基本凍干需求，標(biāo)配真空控制,提升凍干效率、凍干品質(zhì)。標(biāo)配外掛閥,方便中途拿取樣品、擴(kuò)展使用各種凍干瓶、外置凍干腔標(biāo)配耐腐真空泵,標(biāo)配油霧過濾器。選擇真空冷凍干燥機(jī)時(shí)，需要考慮以下方面：1、凍干機(jī)類型：根據(jù)具體應(yīng)用場景和物料屬性，選擇不同類型的凍干機(jī)。如有普通冷凍干燥機(jī)、冷凍干燥室、封蓋設(shè)備等。2、制冷系統(tǒng)：制冷系統(tǒng)是真空冷凍干燥機(jī)的核心，包括壓縮機(jī)、蒸發(fā)器等。選擇合適的壓縮機(jī)類型和蒸發(fā)器類型，以滿足冷凍...

真空冷凍干燥機(jī)人性化設(shè)計(jì)：外掛閥自帶開關(guān)，便于中途拿取樣品，擴(kuò)展使用各種凍干瓶、凍干腔頂蓋分離，降低因?yàn)楦叨燃爸亓繉?dǎo)致拿取干燥腔不當(dāng)造成的損壞風(fēng)險(xiǎn)燈帶預(yù)警功能：待機(jī)、正常運(yùn)行、凍干結(jié)束、故障處理，狀態(tài)一目了然各種歧管配合使用，滿足不同需求。真空冷凍干燥機(jī)的常見問題：1、皮革干燥慢，在機(jī)器干燥溫度正常情況下，很可能是真空度低造成。導(dǎo)致真空度低的主要原因有：工作臺裙邊密封圈老化變形，或真空閥、密封墊損壞真空泵，降低了真空泵的工作性能；除此以外，過濾器被污物堵塞，影響濕空氣的抽除去...

臺式凍干機(jī)是一種小型化的冷凍干燥設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、藥品以及實(shí)驗(yàn)室等領(lǐng)域中的樣品保鮮和制備。它通過將水分從物質(zhì)中去除，同時(shí)保持其結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)不變，實(shí)現(xiàn)長期保存。本文將為您介紹該產(chǎn)品的用途、原理、使用方法和注意事項(xiàng)。首先，臺式凍干機(jī)具有多種重要應(yīng)用。在食品行業(yè)中，它常被用于蔬菜水果的保鮮處理和咖啡豆粉末等產(chǎn)品的制作。同時(shí)，在藥品生產(chǎn)過程中也扮演著關(guān)鍵角色，幫助制備穩(wěn)定性好且易于存儲與運(yùn)輸?shù)乃幬镏苿４送?，在?shí)驗(yàn)室中進(jìn)行微生物培養(yǎng)和樣品保存時(shí)，該產(chǎn)品也是*工具。其次，該產(chǎn)品基于低...

隨著科技的不斷進(jìn)步，越來越多的實(shí)驗(yàn)室需要對樣品進(jìn)行冷凍干燥處理。傳統(tǒng)的冷凍干燥機(jī)需要將樣品先進(jìn)行預(yù)凍、干燥等步驟，然后再進(jìn)行封裝保存，整個過程耗時(shí)耗力，效率低下。而原位真空冷凍干燥機(jī)則解決了這些問題，成為實(shí)驗(yàn)室中*“神器”。原位真空冷凍干燥機(jī)是一種集成了預(yù)凍、干燥和封裝等多個功能的設(shè)備。它采用真空技術(shù)，將樣品在低壓下進(jìn)行冷凍和干燥，從而避免了樣品在過程中的二次污染和氧化等問題。同時(shí)，它還具有自動化程度高、操作簡便、能耗低等特點(diǎn)，大大提高了實(shí)驗(yàn)室的工作效率。作為一種高效、節(jié)能的...